Blomkålsgratäng med korv
Kategori: Gratäng
3 port
1 blomkålshuvud
2 korvar
(1 pkt bacon)
3 ägg
1 dl grädde
1 krm timjan
Riven ost
Ångkoka eller koka blomkålen tills den mjuknat lite. Stek bitar av korv och lägg i botten av en ugnsform. Stek hela baconskivor knaprigt och smula ner i formen. I med blomkålen. Vispa ihop ägg, grädde, salt, peppar och timjan. Häll i formen och toppa med riven ost.
3 port
1 blomkålshuvud
2 korvar
(1 pkt bacon)
3 ägg
1 dl grädde
1 krm timjan
Riven ost
Ångkoka eller koka blomkålen tills den mjuknat lite. Stek bitar av korv och lägg i botten av en ugnsform. Stek hela baconskivor knaprigt och smula ner i formen. I med blomkålen. Vispa ihop ägg, grädde, salt, peppar och timjan. Häll i formen och toppa med riven ost.
